闻香识药乡
李明然
季秋，走进椿木营乡，天空云卷云舒，和煦的秋风裹挟着花香沁人心脾，各色中药材的花朵组成绚烂的“花海”，将这个盛名在外的“中药材宝库”——恩施州高山中药材种植基地重点乡、竹节人参之乡,装扮得分外妖娆。农作物和生长的当归、大黄等以不同色块与线条完美组合，宛若雕刻在大地上的调色盘，呈现出一幅绝美的田园画卷。
椿木营地处“华中药库”“武陵药谷”的核心区域、中国恩施高山药材集散中心、恩施高山特色康养旅游中心，平均海拔1680米。
高山地区气温低，植物生长缓慢，淀粉类物质沉积少，活性成分积累多。在药材中，淀粉是“分母”，活性成分是“分子”，越少的淀粉含量意味着越高的品质。专家眼里，高寒地区的气温劣势反倒成了种植中药材的优势。
独特的地理环境和优美的生态环境孕育了丰富的物种。椿木营名贵中药材主要有厚朴、竹节人参（学名白三七）、野生天麻、黑老虎、七叶一枝花、头顶一颗珠、牛膝等20余种。“椿木营竹节参”获批国家地理标志证明商标。七姊妹山天麻等10多个产品屡次亮相全国中药材产品交易博览会和省内外中医药与健康产业博览会，多个省份药商还建有椿木营中药材网店，唱响了药市好声音。
展开剩余78%这些中药材从深山老林“飞入寻常百姓家”，黑老虎酒、竹节人参酒、七叶一枝花、牛膝等生物医药产品，成为市场的“宠儿”。优质的中药材、中药饮片、中成药走出中国，走向世界。紫油厚朴、竹节人参、“鸡爪”黄莲、野生天麻等精深加工后，俏销日本、韩国、马来西亚等国家和地区。
中药材的世界是高雅的，是从《诗经》里走出来的。
而椿木营的厚朴、竹节人参，更是值得推崇备至。
厚朴是国家二级重点保护植物和二级保护中药材，是我国重要的三大木本药材之一，载入《神农本草经》，融入我国源远流长的传统医药文化，为中华民族繁衍生息发挥了重要作用。淳厚与质朴是中国人一向赞美的品德，厚朴完美诠释了这一美德。千百年来，厚朴扎根大山深处，吸大地之灵气，攒醇厚之药香，服务人类健康。2003年春季，非典（SARS）肆虐时，“达原饮”发挥了重要的防治作用。2019年底来势汹汹的新型冠状病毒肺炎疫情中，明代《温疫论》的“达原饮”再次流行。厚朴是“达原饮”方剂的重要组成成分，也是该论著中“三消饮”“承气养荣汤”等方剂重要的中药组方。
厚朴为典型的落叶乔木，树体高大，树身通直，冠形美观，冠盖如云，浓荫铺地，叶大而绿、似芭蕉，长圆状倒卵形。花色白紫艳丽，芳香浓郁，盛开时花瓣外转，朵朵如莲，红红的花丝，细腻灵动，随风飘逸，无限怜爱。
那古朴的野芳、傲人的风韵，让人痴迷、让人沉醉。
椿木营的紫油厚朴质量好、药效佳，其药理作用广泛，是藿香正气水、香砂养胃丸、半夏厚朴丸、厚朴温中丸等20多种常用中成药的主要原料药，颇受药商药企垂青。
竹节人参，中国特有的名贵中药材。明代著名药学家李时珍称其为“金不换”，清朝药学著作《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”，即以三七为主要原料制成。
这种参，形似人参，根如竹节，故称之为竹节人参，含有人体必需的18种微量元素。它的根块酷似竹根节节相连，它的果实是一种扁球形的浆果，成熟后是鲜红色的，漂亮之极，像耀眼夺目的珍珠。它默默无闻长于深山，独自绽放她的美，滋养着世世代代的山里人，独特的功效孕育出健康长寿的老人、天生丽质的美人。
野生的竹节人参，更加稀有，更是昂贵。
“椿木营竹节参”兼具我国北药人参和南药三七的功用，生长在被国际生物界称为奇迹的华中基因宝库——七姊妹山，独有的地理环境为趋湿、耐寒气候的竹节参生长提供了适宜的天然条件。在长槽村竹节人参基地，拾起一片竹节人参娇嫩的叶片，一缕温馨袭上心头。细数那精致的纹理，让人想到它滋补强壮、散瘀止痛、止血、祛痰，改善和提高学习记忆力，增强运动耐力和抗衰老的疗效。
椿木营这个季节的中草药红彤彤，黄橙橙，紫莹莹，花海与蓝天香吻。山风吹过，一片片花海、一朵朵花浪撩起千姿百态，摇曳出万种风情，像是满山的钞票哗哗作响。
医药巨典《本草纲目》“一袭帷幔携一首轻歌，一袭风韵携一身婉约，一袭素颜携一身淡雅。”如此的盛况和经典，这里的中草药演绎得淋漓尽致，风骚尽展。
“绿水青山就是金山银山”。放眼望去，漫山环翠，绿水缥碧，药田蜿蜒。椿木营中药材产业链3100户农户从‘一根一蔸’向采收加工、观光旅游、休闲农庄等多条延伸，促进了经济和生态环境协调发展，中药材产业逐渐成为增收新渠道、致富新产业、旅游新景观。
伴随着中药材产业的崛起，一些年轻人纷纷回到热恋的故土，带着从大中城市积攒的资金、技术和经验加入到家乡创业就业的劲旅，让古老的村庄焕发出崭新的光彩。村民刘银生组建药旅融合观光产业园，将药材观光园建到景区，药材驿站搬进大中城市，在基地推出研学旅模式，依托道地中药材做强生物医药康旅产业链。
每年进入二伏天，云南、四川、陕西的游客在椿木营避暑时，采购这里的中药材，观赏七姊妹山独有的迷人风景，拍摄独特的田园风光。罗家湾药材种苗繁育产业园开门迎客，让游客体验高山别样风情的静谧与安宁，空气的清新与香甜，住农家院、摘农家果、采农家菜、吃农家饭、品竹节参酒、赏五彩斑斓的乡间山水，尽享惬意的田园生活。
悠悠药草，阵阵馨香。在椿木营这个药乡里，也许能找找曾经的旧时，正如著名散文家李汉荣所说：“那些本分厚道的草木，秉承着大地的深恩大德，环绕着我们的老屋，环绕着我们小小的岁月，用它们的苦口婆心，用它们绵长的呼吸，帮助和护持着我们。”
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